ماشین پوست کن
اصلی ترین دستگاه در خطوط فرآوری می باشد که پسته تر ورودی را پوست گیری کرده، پوست تر را به عنوان نخاله جداسازی نموده و از تیغه عقبی به پشت دستگاه منتقل می کند و پسته های رسیده را پوست نموده و از تیغه جلو به دستگاه بعدی هدایت می کند. پوست پسته در اثر برخورد با گوشه های تیزپیچهای شش گوشی که در روی یک استوانه فلزی (توپی)نصب شده اند بریده می شود.
انواع ماشین پوست کن:
باتوجه با بازدهی آن نامگذاری شده است که عبارتند از
۱-توپی ۳تن
۲-توپی ۴تن
۳-توپی ۶تن
که با توجه به مقدار محصول کشاورز و با توجه به ماشین آلاتی که در خط بکارگیری گرفته میشود انتخاب میشود
انواع توپی دستگاه نیز با توجه به درخواست کشاورز بر روی دستگاه نصب میگردد که عبارتند از:
۱-توپی آهنی با روکش استیل و پیچ های فولادی
۲-توپی آلومینیومی با پیچ های آلومینومی
درصورت عدم کیفیت توپی و تیغه ها و یا عدم تنظیم ماشین خسارات قابل توجهی صورت میگیرد:
• باعث خرد شدن پسته
• باعث مغز کردن پسته (مغز آسیب دیده)
نکات مهم دستگاه پسته پوست کن :
• عمر پیچ ها:در اثر کارکرد زیاد دستگاه و حجم سنگین برداشت محصول به همان میزان سَر پیچ ها مورد سایش و در نهایت کُند میگردد ک باید پیچ های توپی تعویض و در صورت نیاز ،توپی در دستگاه تراش مورد تراشکاری قرار گیرد
• تیغه عقبی نباید با پیچ های روی توپی فاصله زیادی داشته باشد.
• توپی فلزی با روکش استیلی:در دراز مدت سطح توپی در اثر زنگ زدگی رسوب هایی شکل میگیرد که باعث میشود بین روکش استیلی و سطح توپی فاصله ای ایجاد گردد که باعث آسیب دیدگی محصول میگردد که باید توپی مورد خدمات تراشکاری ارائه گردد.